Torna a Borgoricco (PD) la Festa del Baccalà, una delle sagre più attese del territorio.
La Festa del Baccalà di Borgoricco, giunta alla sua 24°Edizione si terrà in due weekend di Novembre: 9-10-11 e 16-17-18 Novembre 2018, tutte le sere dalle ore 19,00 alle ore 24,00 e la Domenica anche a pranzo dalle ore 12,00 alle ore 15,00.
Gli amanti del baccalà troveranno il rinomato stand gastronomico che propone i piatti della tradizione, in particolare il baccalà in umido, mantecato, alla vicentina, in insalata, fritto e carpaccio di baccalà crudo.
Non mancano altri piatti classici come primi al ragù di carne, di anatra o cinghiale, e la specialità: il risotto al baccalà.
Chi non ama il baccalà non deve assolutamente rimanere a casa....può venire in sagra e scegliere tra tagliata di manzo, spezzatino di musso e di cinghiale, selezione di formaggi e tanto altro ancora....
Menù ricco a Borgoricco...per la Festa del Baccalà....mi ci ficco!!!!!
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