TTS - Typical Truck Street Food, il Format vincente by Mela Srls, torna ad Roma per la 2° Edizione de CINECITTÁ - FESTIVAL DELLO STREET FOOD in programma da Giovedì 15 Novembre a Domenica 18 Novembre 2018.
Per la seconda volta gli Street Chef accenderanno i loro fornelli nel quartiere romano famoso per il Cinema: Cinecittà, dove sono stati girati alcuni tra i film più famosi al mondo.
Posizionati all'interno di Largo Appio Claudio gli "Stand Cucina On The Road" proporranno piatti unici:
Carciofi alla giudea espressi, arrosticini abruzzesi, broccoletti e salsiccia. Tiella di Gaeta in tanti gusti (polpo e patate, scarola, spinaci e baccalà, zucchine, cipolle, alici, sarde e cozze. Ma anche la tipica Paella Valenciana cotta come da tradizione nei grandi padelloni. Dal Lazio I Butteri dell'Agro Pontino proporranno le mezze maniche alla Buttero, con salsiccia e funghi porcini, il tutto mantecato in una forma di Parmigiano Reggiano. Dalla Sicilia pane e panelle, arancine, pane ca' meusa, sfincioni, pistacchio, cannoli e cassatine. Direttamente dal Marocco l'originale cous-cous espresso. Dalla Campania la vera pizza fritta. Dalla Puglia le famose bombette, focaccia barese, puccia con polpo e burrata, salsiccia a punta di coltello, pasticciotto leccese, tiella barese con patate riso e cozze ed il famoso panzerotto barese. Dalla Basilicata il Caciocavallo impiccato con peperoni krusco, miele e tartufo. Dal mare Laziale, ottima frittura di pesce ed hamburger di tonno o salmone, spiedini di pesce, fish & chips. Un classico intramontabile la vera porchetta di Ariccia appena sfornata.
Non mancherà dell'ottima birra Cruda, artigianale tedesca.
Per i più golosi ciambelle e krafen appena cotti, cosa di aragoste, sfogliatelle, babà e tiramisù. La gran parte dei prodotti proposti sono a Km0 e Bio, provenienti direttamente dai produttori.
Non solo Street Food, nei quattro giorni la compagnia del CIRCUS VILLAGE, capitanata dall'agenzia Raggi di Luna, con i suoi artisti di strada e circensi, vi stupiranno con tanti spettacoli e performance. Ali fatate, spettacoli di magia e bolle di sapone giganti, giocoleria & clownerie, fachirismo, equilibrismo, trampoleria e danze tribal.
All'imbrunire andranno in scena suggestivi FIRE SHOW, musica, arte e fuoco per uno spettacolo emozionante e fiabesco.
Spazio anche per i più piccoli con laboratori, TruccaBimbi, palloncini e tanti giochi da fare in famiglia.
Saranno 4 giorni all'insegna del sano divertimento, un festival dedicato a tutti, grandi e piccini... e soprattutto ottimo cibo di strada.
INGRESSO GRATUITO
Giovedì 15 dalle 17:00 alle 24:00
Venerdì 16 dalle 12:00 alle 24:00
Sabato 17 dalle 12:00 alle 24:00
Domenica 18 dalle 12:00 alle 24:00
....ciak ......si mangia con Typical Truck Street Food!
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