Torna l' evento "Quattro Sagre per Tre Colli" con le quattro sagre tradizionali novembrine di Brisighella (RA).
Per quattro Domeniche, dal 4 al 25 Novembre 2018, il borgo medioevale di Brisighella ospiterà gli appuntamenti più golosi dell’Autunno.
Quattro Domeniche dedicate ai prodotti tipici e caratteristici del territorio, tra quali emergono le saporite carni del suino, i ritrovati sapori dei frutti dimenticati e dei formaggi, il profumo del pregiato tartufo e il gusto unico dell’olio nuovo.
- Domenica 4 novembre 2018
SAGRA DEL PORCELLO
La festa ricorda l’antico rito contadino dell’uccisione e della successiva lavorazione della carne di maiale.
- Domenica 11 Novembre 2018
SAGRA DELLA PERA VOLPINA E DEL FORMAGGIO STAGIONATO
Le pere volpine, piccole, tonde e dure, sono un frutto tipico della Valle del Lamone.
- Domenica 18 Novembre 2018
SAGRA DEL TARTUFO
ll pregiato tubero viene abbinato ai piatti tipici della nostra tradizione. In vendita il “bianco autunnale” che emana un profumo particolarmente intenso e il tartufo “nero”.
- Domenica 25 Novembre 2018
SAGRA DELL'ULIVO E DELL'OLIO
Si celebrano i ricercati oli extra-vergine, il “Brisighello” e il “Brisighella” (ai quali è stata assegnata la D.O.P.) e il raffinato “Nobil Drupa”.
LA SAGRA DEL TARTUFO
Domenica 18 Novembre 2018 terzo appuntamento novembrino con le "Quattro Sagre per Tre Colli".
Qui i visitatori e turisti potranno assaggiare e acquistare il “bianco autunnale” che emana un profumo particolarmente intenso e il tartufo nero. Il pregiato tubero viene abbinato ai piatti tipici della tradizione romagnola. Non mancheranno gli altri prodotti tipici e autunnali del Consorzio dell’Appennino Faentino.....
Le tipiche bancarelle, poste nella Piazza di fronte alla suggestiva “Via degli Asini”, esporranno la varietà del “bianco autunnale” e del tartufo nero.
Durante la giornata troverete anche : musica, bancarelle prodotti tipici e mercato per le vie del centro storico.
Per info e dettagli:
- Ufficio Informazioni Turistiche - Brisighella
Piazzetta Gabolo, 5
Tel: 0546-81166
e-mail: iat.brisighella@racine.ra.it
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