Da 35 anni, a Novembre, quando i caldi colori dell'Autunno tingono i Colli Bolognesi, a Savigno si celebra il tartufo bianco.
Torna a Savigno, località del comune di Valsamoggia (BO), la 35° Edizione di Tartòfla - Festival Internazionale del Tartufo Bianco di Savigno nei primi tre weekend di Novembre: 3-4-10-11-17-18 Novembre 2018.
Quest'anno verrà ripreso ed ampliato il già ricco programma del 2018, sia per quanto riguarda l’offerta gastronomica che quella culturale e ricreativa.
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Se siete proprio curiosi e volete sapere qualche chicca seguiteci.....
Il Programma Food è l'attrazione principale del Festival. Potete scegliere, quest'anno, fra ben quattro opportunità:
⇒ RISTORANTE PROLOCO
All'interno della struttura riscaldata collocata all'ingresso del paese, nel Piazzale Bonifica, vi accoglierà un menù suggestivo; un percorso culinario che attinge dalla tradizione sapori e profumi della cucina emiliana, ricercato ed innovativo nella collaborazione con Istituto Paritario Alberghiero "L. Veronelli" di Crespellano.
Per pranzare non serve la prenotazione, il Ristorante è aperto dalle ore 12,00 alle ore 16,00.
⇒ RISTORANTE TRADIZIONALE
Nella Piazzetta Marconi, il Ristorante “le Nonne” vi propone la tradizione dei piatti tipici della cucina bolognese in un ambiente caldo e accogliente, dove potrete gustare e assaporare le deliziose pietanze del territorio, sapientemente cucinate dalle nostre nonne.
Per info e prenotazioni cell. 347.3911093
⇒ STREET FOOD
Si accresce il panorama gastronomico offerto dallo Street Food grazie alla collaborazione con le aziende e le Associazioni di Savigno, della Valsamoggia e del territorio; nuovi punti cibo più informali e veloci, dislocati in tutto il paese, arricchiranno la già ampia scelta gastronomica del Festival.
⇒ RISTORANTE PARROCCHIALE
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