Cibo, sake, manga, sport, tanti corsi e divertimento per celebrare la cultura e la tradizione giapponese: è la 1° Edizione del Japan Festival Milano - Sake & Food.
Da Venerdì 5 a Lunedì 8 Ottobre 2018, alla Fabbrica del Vapore di Milano ( MM2 Garibaldi oppure MM5 – Cenisio | MM5 – Monumentale), si potrà partecipare a lezioni per adulti e bambini di arti marziali, corsi di lingue e calligrafia giapponese, sessioni dedicate al rituale della vestizione del kimono, alle tecniche degli origami e laboratori di disegno e manga per avvicinarsi ancora di più alla cultura orientale.
Per imparare a realizzare piatti tipici giapponesi come sushi e bento basterà iscriversi a uno dei corsi di cucina mentre sarete sicuramente sorpresi dalla varietà dei sake approfittando delle degustazioni e dei corsi di specializzazione che si terranno durante le giornate dell’evento.
Al 
Japan Festival si mangerà e si berrà giapponese grazie a ristoranti partner tra i più famosi a Milano, quali Zazà Ramen, Gastronomia Yamamoto, I love Poke, Macha, Maido, Mystic Burger, Sushita e uno stand curato da Ajinomoto con S&B e ai barman provenienti dai noti locali: Bech Milano, Mag cafè, Rita&Cocktails e Rufus Cocktail Bar che serviranno esclusive preparazioni a base di sake.
Il Japan Festival è organizzato dall’ Associazione Culturale no-profit La Via del Sake e da Kathay, negozio punto di riferimento in città per chi vuole acquistare prodotti alimentari etnici.
I main partner del 
Japan Festival saranno: LEXUS che porterà il suo mondo di design e tecnologia e ASAHI, la grande birra giapponese. A prendersi cura di grandi e piccoli penseranno NINTENDO con le sue gaming station, TAMIYA con i modellini e l’Accademia dei Manga, oltre a Hello Kitty con i “meet and greet”. Il cibo giapponese sarà fornito dai più grandi nomi della cucina nipponica: Ajinomoto, Yamasa, Mizkan, S&B, Kewpie e dal ghiaccio più amato dai barman di tutto il mondo: Hoshizaki. Media Partner saranno l’agenzia di informazione AGI e il web magazine specializzato OHAYO.
Il 
Japan Festival aprirà al pubblico Venerdì 5 Ottobre alle ore 17:00 con un’interessante conferenza dal titolo “Giappone, dove il futuro è già presente” a cui seguirà la cerimonia di inaugurazione e Dj Set fino alle ore 24.00.
Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre dalle ore 10.00 alle ore 24.00, oltre alla tradizionale Area dedicata al sake con banco d’assaggio e corsi, il Japan Festival offrirà al pubblico un’intera Area dedicata al food con i migliori ristoranti giapponesi di Milano e un’ Area Market dove sarà possibile acquistate prodotti tipici. Nella grande hall centrale si svolgeranno tutte le attività di intrattenimento e di formazione.
Il 
Japan Festival proseguirà poi nella giornata di Lunedì 8 Ottobre (ore 10.00-18.00) con corsi per tutti e seminari dedicati ai professionisti del settore con corsi professionali sugli abbinamenti, le tipologie e le tecniche produttive del sake, Shochu e Whiskey giapponese, di conversazione e introduzione alla lingua giapponese e di conoscenza del tè.
L’ ingresso al
Japan Festival è libero previa iscrizione gratuita all’ Associazione Culturale no-profit La Via del Sake
Per accedere alle Aree del Festival il pubblico adulto dovrà acquistare al primo ingresso i sakecoin (unica forma di pagamento accettata al Japan Festival), per un valore di 10,00 €uro, spendibili per consumazioni, acquisti di prodotti o corsi nell’arco dei quattro giorni a piacimento.
Il paese del Sol Levante arriva a Milano per una full immersion nella cultura giapponese: una ghiotta opportunità per tutti gli appassionati!!!!!
いらっしゃいませ!
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