Terra Madre - Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo.
Un grande Mercato con espositori dai cinque continenti e Presidi Slow Food, tanti eventi per scoprire la ricchezza enogastronomica del mondo, la Cucina dell'Alleanza, una prestigiosa Enoteca, conferenze per ampliare i punti di vista sul mondo dell’alimentazione, forum per dare voce alle Comunità del Cibo, spazi di incontro e molto altro, per scegliere consapevolmente il futuro del cibo, il nostro futuro.
La 12° Edizione si svolge, come da tradizione, a Torino, città cosmopolita e Porta dell'Europa, grazie alla sua strategica posizione geografica, da Giovedì 20 a Lunedì 24 Settembre 2018.
Si può cambiare il mondo un piatto alla volta, un cibo alla volta? Alla Terra Madre credono di sì e per questo motivo hanno scelto proprio Food for Change come tema portante della 12° Edizione di Terra Madre - Salone del Gusto.
Gli spazi di Lingotto Fiere e Oval ospitano oltre 900 espositori, tra cui molti produttori dei Presìdi Slow Food e comunità del cibo, in rappresentanza di oltre 100 Paesi del mondo.
Le cinque Aree tematiche #foodforchange – Slow Meat, Slow Fish, Semi, Cibo e salute, Api e insetti – sono la grande novità di quest’anno, perché realizzano un programma tematico pensato in tutto e per tutto assieme alle comunità di Terra Madre.
Ma non si tratta dell’unica novità da segnare in agenda: ENTRATE QUI E VI SI APRIRA' UN MONDO. IL MONDO DI TERRA MADRE 2018 ⇐
Appena usciti dal Lingotto, inoltre, da Eataly vi attende un ricco programma di Laboratori del Gusto e di Appuntamenti a Tavola per tutti i cinque giorni dell’evento.
Orario Manifestazione
Dal Giovedì alla Domenica dalle ore 10,00 alle ore 24,00 - Lunedì dalle ore 10,00 alle ore 19,00.
⇒ Lingotto Fiere
Mercato Italiano e Internazionale – dal Giovedì alla Domenica dalle ore 10 alle ore 21,30 - Lunedì dalle ore 10,00 alle ore 19,00
Cucine di Strada e Birrifici – dal Giovedì alla Domenica dalle ore 11,00 alle ore 24,00 - Lunedì dalle ore 11,00 alle ore 19,00
⇒ Piazza Castello
Enoteca e Food Truck - dal Giovedì alla Domenica dalle ore 12,00 alle ore 24,00 - Lunedì dalle ore 12,00 alle ore 19,00
I biglietti per gli eventi di Terra Madre Salone del Gusto saranno in vendita online fino al 16 Settembre 2018.
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