Dal 31 Agosto al 9 Settembre 2018 la Fiera Nazionale del Peperone vi dà appuntamento a Carmagnola (TO) per la 69° Edizione.
Succoso, sodo e profumato, il protagonista è lui, anzi loro......
Il Peperone di Carmagnola si trova infatti in 4 varietà differenti: il quadrato Bragheis detto anche "Cuneo", il Corno di Bue (il lung), la Trottola e il Tumaticot perfettamente tondo.
Qui imparerete a riconoscerli dal colore, dalla forma e dal sapore: un'apoteosi.
Nel Centro Storico di Carmagnola (Via Garibaldi - Piazza Bobba - Giardini del Castello - Via Pellico - Piazza Mazzini - Piazza Manzoni - Piazza Sant'Agostino - Piazza Berti - Piazza Raineri - Piazza e Tettoia Antichi Bastioni), Mercati, concerti in piazza, esibizioni di gruppi folkloristici, laboratori enogastronomici, eventi artistici, percorsi culturali e spazi commerciali renderanno la Festa del Peperone una delle sagre tra le più travolgenti e colorate dell'intero panorama nazionale.
ORARI DI APERTURA DELLA FIERA
• da Lunedì a Sabato: ore 18.00 – 24.00
• Domenica: ore 10.00 – 24.00
Moltissime le iniziative.......
Segnaliamo “Peperone in tutti i Sensi” il percorso sensoriale sul Peperone di Carmagnola a cura del Centro Studi Assaggiatori di Brescia e Domenica 2 Settembre il Concorso del Peperone che premia l’esemplare più pesante.
A proposito di record: nel 2010 si è arrivati alla peperonata più grande del mondo con 1.100 kg di puro piacere.....
Non siete curiosi di sapere quali saranno i prossimi record sui Peperoni????
GRANDE NOVITA' 2018
La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola è stata inserita nella guida "Ramazzotti : Il Gusto delle Sagre", la guida dell' Amaro Ramazzotti, che invita a conoscere le 20 sagre tra le migliori d'Italia, alla scoperta di Ausano, il sesto gusto.
Ausano è il nome che Amaro Ramazzotti ha dato a il gusto delle sagre, ovvero quella squisita sensazione che si prova nel momento in cui, masticando un boccone, scatta il nesso con il territorio, la sua storia, e la nostra memoria. Il gusto Ausano è sintetizzato da una formula unica, che contrassegna l'unicità di ogni festa popolare dedicata a un cibo o a una ricetta con tutto il suo bagaglio di rituali, musiche, folklore: A= RM2 + ZT, dove A sta per Ausano, R per ricordo, M per momento, Z per zona e T per tradizione.
Amaro Ramazzotti è a fianco della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola con cui condivide i valori e quel legame indissolubile fra prodotto, territorio e tradizione che determina il gusto unico e irripetibile di ogni sagra.
Arriva l' ondata rosso-blu dell' Amaro Ramazzotti....
Amaro Ramazzotti..... il Rosso Peperone nel suo destino!!!!!
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