Un evento gastronomico di successo, una Sagra che vede protagonista il “maccherone”, la pasta dell'eccellenza italiana, proposta nella versione che identifica un territorio, creata dalla manualità di donne sapienti che trasformavano e trasformeranno in Rito quella che è l’antica procedura di realizzazione.
Per questo primo piatto tipico dell’agro segestano, il confronto sarà tra diversi ristoratori, che metteranno in mostra i loro eccellenti manufatti, sempre e solo nell’ottica della tipicità per poter soddisfare anche i palati più esigenti.
Oltre alle " busiate" (come sono chiamati i maccheroni da queste parti) sarà possibile degustare i dolci tipici e la prelibatissima "cassatedda" di Calatafimi.
L’evento è allestito nel Centro Storico della città in un contesto arricchito da mostre, proiezioni, band musicali, animazione per bambini, laboratori didattici e tante altre iniziative che potranno sottolineare la tradizione culturale e gastronomica siciliana all’insegna del divertimento.
La Sagra del Maccherone, nata a Calatafimi negli anni ’80, oggi è diventato un appuntamento fisso della tradizione siciliana.......
.....un’iniziativa che ha tutte le caratteristiche di una sagra e il fascino del grande evento. Non mancate!!!!
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