Ritorna a Bracigliano (SA) la Sagra del Mallone, un appuntamento con il sapore e le antiche tradizioni, nei giorni 2-3-4-5 Agosto 2018.
Protagonista indiscusso della Sagra è il Mallone, un misto di erbe di montagna e cime di rapa, mescolate con patate grumose, peperoncino e olio d'oliva. E' una ricetta tipica dell'entroterra campano, un piatto povero di tradizione contadino laddove gli "scarti" divengono una prelibatezza.
Le serate saranno allietate da tanta buona musica e si coloreranno delle tinte folkloristiche di una volta grazie alla 5° Edizione del Folk Festival.
L'Oratorio San Giovanni Bosco che ospita la manifestazione è il centro spirituale e propulsivo della Parrocchia, un luogo in cui la visione per le "cose alte"si sposa con un fervente attivismo. Il Mallone, piatto povero dal sapore paradisiaco, è l'emblema dello spirito di questa comunità parrocchiale: gente semplice al servizio di grandi opere.
La Sagra del Mallone di Bracigliano: qualità, tradizione, passione!!!!!
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