La 2° Edizione di “DeGUSTA NAPOLI - Sapori e Tipicita'...…...d'Inverno”, è in programma nel periodo che va dal 12 Febbraio al 17 Febbraio 2018 lungo Via Diaz ( Stazione Metro di Via Toledo) ed è organizzata dall’Associazione Eccellenza in Piazza, con il patrocinio del Comune di Napoli e con il parere positivo della Municipalità 2
Si tratta di un viaggio enogastronomico lungo la filiera di prodotti tipici di varie regioni Italiane che mette in risalto le peculiarità dei territori, la stagionalità delle produzioni, offrendo prodotti aziendali stagionali, le tradizioni culturali e culinarie, per rinsaldare il legame con i valori del mangiar sano.
DeGUSTA vuole diventare una rassegna dai caratteri chiari, decisi e riconoscibili: portare in piazza, in vari periodi dell'anno direttamente al consumatore, i Sapori delle Tipicità, i Saperi dei processi produttivi e di trasformazione dei prodotti utilizzati, degli usi e costumi delle tradizioni culinarie e del mondo dell'agroalimentare nostrano per esaltare il rapporto con il territorio, divulgare le antiche tradizioni, le storie e le leggende legate ai singoli prodotti di nicchia, ritrovare il rispetto della stagionalità e il senso delle stagioni oramai perso con l'agricoltura moderna intensiva.
Un evento per tutti che riesca a scaldare, accogliere e creare interazione grazie alla eccezionale disponibilità dell' Amministrazione Comunale di Napoli e della II° Municipalità, alla esperienza dell' Associazione Eccellenza in Piazza, alla presenza degli esperti che presenteranno ricette e storie della tradizione e degli artisti che si esibiranno con le loro performance aggreganti la Posteggia Napoletana, Animazione di Strada, Musica Acoustic Rock ed alla indispensabile collaborazione delle aziende produttrici del territorio e delle aziende di trasformazione e degli artigiani del gusto.
DeGUSTA ad ingresso libero, è uno spazio aggregativo che coinvolge visitatori, curiosi e turisti per assaggiare e degustare prelibatezze, apprezzare le tradizioni enogastronomiche dei territori nazionali e vivere momenti di convivialità.
Dalle ore 9.30 alle ore 22.00, delizieranno il vostro palato: Strudel, Speck, Canederli e Lardo del Tirolo, Formaggi tipici di malga, Vino Trentin, per i buongustai ed esperti Ventricina Teramana spalmabile e non, formaggi di capra e pecora, salumi tradizionali pugliesi e..... ancora per i piu golosi le tentazioni siciliane ma anche le cioccolosita' di maestri cioccolattai di Perugia.
Non possono mancare le tipicita' di Napoli come il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, il Panuozzo gourmet e la birra Artigianale e per gli amanti del benessere una vasta gamma di spezie, semi, frutta disidratata, the infusi e tisane, liquirizia pura a romatizzata.
Dalle ore 18: Mezz'ora con l'esperto..storia e tradizioni.
L'antica arte dell'intreccio del Pomodorino del Piennolo, Beeretta "La birra in bicicletta", La tradizione Cioccolato...che passione, Il benessere infusi e natura.
DeGustate insieme a Napoli dal 12 al 17 Febbraio!!!!!!
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